Ofentemperatur-Umrechner
Ofentemperaturen zwischen Fahrenheit und Celsius mit der exakten Formel umrechnen. Wert eingeben, Richtung wählen und das Ergebnis zusammen mit einer Tabelle gängiger Ofentemperaturen und Hinweisen zur Umluft ablesen.
Ergebnis
350°F = 177°C
- Formel
- Celsius = (Fahrenheit − 32) × 5 / 9
Gängige Ofentemperaturen
Eine statische Referenz gängiger Backtemperaturen mit Hinweisen zu Ober-/Unterhitze und Umluft.
| Fahrenheit | Celsius | Stufe |
|---|---|---|
| 275°F | 135°C | Sehr niedrig |
| 300°F | 149°C | Niedrig |
| 325°F | 163°C | Mittel |
| 350°F | 177°C | Mittel |
| 375°F | 191°C | Mittelhoch |
| 400°F | 204°C | Hoch |
| 425°F | 218°C | Hoch |
| 450°F | 232°C | Sehr hoch |
Back-Kontext
Herkömmliche Öfen heizen mit statischer Ober- und Unterhitze. Die meisten Rezepte geben eine Temperatur für Ober-/Unterhitze an.
Umluftöfen (Heißluft) zirkulieren heiße Luft und benötigen meist eine niedrigere Temperatur. Eine gängige Faustregel ist, die Temperatur für Ober-/Unterhitze um etwa 20°C zu senken. Dies ist eine Annahme, keine universelle Regel — bitte prüfen Sie immer die Bedienungsanleitung Ihres Ofens.
Verwandte Werkzeuge
Anleitungen
Die Ofentemperatur ist die zweithäufigste Back-Umrechnung. Amerikanische Rezepte verwenden Fahrenheit, der Großteil der Welt Celsius. Diese Anleitung gibt Ihnen die exakte Formel, eine Tabelle gängiger Backtemperaturen und Hinweise zur Umluft.
Fahrenheit in Celsius fürs Backen